Самой полезной в мире рыбой является боганидский голец. Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Ильи Шестаков со ссылкой на данные исследователей.

Боганидский голец обитает в озерах Сибири. Эта рыба содержит целый ряд полезных микроэлементов, в том числе большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

«Но гольцы… к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного», – заявил Шестаков в интервью «Российской газете».

Глава Росрыболовства также посоветовал обратить внимание на сардину иваси, которая незначительно уступает гольцам по содержанию омега-3.