Птицеводческая компания Midwest Poultry Services отозвала почти 1,6 млн упаковок яиц из-за возможного заражения сальмонеллой. Об этом сообщило Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Птицеводческая компания отозвала почти 1,6 млн упаковок яиц в белой и коричневой скорлупе, произведенных в Техасе, поскольку они потенциально могут быть заражены сальмонеллой Enteritidis. Продукция была произведена и распространялась с 6 июня по 3 июля 2026 в штатах Техас, Луизиана, Оклахома, Арканзас, Нью-Мексико и Миссисипи.

Компания Midwest Poultry Services не располагает информацией о случаях заболеваний, вызванных ее продукцией, сообщает FDA. Как добавили в регулирующем органе, на данный момент компания приостановила продажу яиц, произведенных на ее фермах в Техасе.

Salmonella enteritidis — это микроорганизм, который может жить как на поверхности, так и внутри яиц и вызывать пищевые отравления. Симптомы включают лихорадку, диарею, тошноту, рвоту и боль в животе. В редких случаях заражение сальмонеллой может привести к развитию более серьезных заболеваний, таких как артериальные инфекции, эндокардит и артрит.