Яблоки, пожалуй, являются самым популярным фруктом в мире. В нашей стране выращивают большое количество сортов яблок на любой вкус. Мы не только обеспечиваем внутренний рынок, но и экспортируем яблоки за рубеж.

Основной экспортный рынок–российский. В 2020 году в эту страну было экспортировано 66,924 тыс. тонн свежих яблок на сумму $27 млн. 704,97 тыс. В целом, на Россию пришлось 92,8% экспорта яблок из Азербайджана за 2020 год. В 2019 году наша страна экспортировала 96,892 тыс. тонн яблок на $40 млн 86,15 тыс. («Интерфакс- Азербайджан»)

Напомним, что 10 декабря прошлого года эта страна запретила ввоз яблок из Азербайджана из-за обнаруженных в продукции вредителей. Сейчас у Азербайджана появилась возможность нарастить экспорт этих фруктов, так Россельхознадзор с 10 августа 2021 года разрешил ввоз в Россию яблок с восьми азербайджанских предприятий. А с 14 сентября был разрешен ввоз в Россию еще с 11 предприятий. Сейчас 65 отечественных предприятий по производству яблок могут экспортировать их в РФ.

Россельхознадзор разрешил с 15 июня поставки железнодорожными вагонами в Россию яблок и томатов с предприятий нашей республики.

Транспортировка будет осуществляться в условиях полной прослеживаемости в сопровождении фитосанитарных сертификатов. С 1 октября 2021 года предусмотрен переход на контейнерные перевозки яблок и томатов из Азербайджана в Россию.

Экономист Фуад Ализаде отметил, что нужно предпринимать все необходимые меры для того, чтобы ситуация с запретом экспорта нашей сельскохозяйственной продукции, в частности яблок, в РФ не повторилась, и над этим работают соответствующие структуры. Благодаря Агентству продовольственной безопасности вопрос с экспортом был решен. Фермеры должны соблюдать все необходимые агротехнические требования при выращивании, чтобы не допустить появления вредителей и болезней.

«В сельском хозяйстве есть много факторов риска, и не всегда все зависит от фермеров. Например, неблагоприятная погода может привести к развитию тех или иных заболеваний, но нужен более строгий контроль и мониторинг в этой сфере», –сказал экономист #.

Сейчас фермеры отдают предпочтение интенсивному садоводству, сортам, которые долго хранятся, тем, которые пользуются большим спросом в странах-импортерах, в первую очередь в РФ. Местные сорта, как отмечают садоводы, постепенно уходят в прошлое несмотря на то, что славятся своими вкусовыми качествами. Проблема в маленьком сроке хранения. Будем ли мы наращивать производство яблок, зависит от спроса на эти фрукты.

Говоря об экспорте продукции из яблок, Ализаде подчеркнул, что важно создавать добавленную стоимость и, конечно, такой экспортный продукт более выгоден. Можно наладить такое производство в большем количестве, чем сейчас, но для экспорта, особенно в страны Европы, нужно получить различные сертификаты. На европейский рынок сложно попасть, но работа в этом направлении идет. Так, мы экспортируем немало ненефтяной продукции в Швейцарию.

Председатель центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев напомнил, что раньше в Россию большое количество яблок поставляла Польша, но она попала под продуктовое эмбарго и ее заменили другие страны.

«Что касается запретов на ввоз сельскохозяйственной продукции из Азербайджана в Россию, то это не только экономика, но иногда еще и политика. Я всегда был сторонником того, чтобы мы были участниками совместного производства. Если для нас основной экспортный рынок–Россия, то логично было бы создать совместные с этой страной предприятия. Наш компаньон занимался бы такими моментами, как соответствие требованиям российского законодательства, хранением продукции на территории РФ и ее реализацией. А мы со своей стороны будем выполнять необходимые для ввоза продукции требования, наша лаборатория будет проверять продукт и параллельно это же будет делать лаборатория страны-импортера и не только готовую продукцию, но и будет контроль процесса производства, какие химикаты использовали, в каких дозах и т.д. Такой товар будет легче продвигать. Можно и нужно заниматься также благотворительностью, например, тонну яблок можно было бы пожертвовать детским домам в России», –отметил он.

Рынок, по словам эксперта, диктует какие сорта яблок выращивать фермерам, а какие неактуальны. Он подчеркнул, что важно рекламировать качество нашей продукции, то, насколько она богата витаминами. Реклама должна быть еще до выпуска продукции.

«Надо экспортировать больше не плодов, а соки, джемы из яблок, сушеные яблоки. Но, –уверен эксперт, – нужен правильный маркетинг. К тому же, не фермер должен ломать голову, кому сбыть продукцию, а структуры, занимающиеся вопросами экспорта. Дело фермера–производить».